NATGE ételintolerancia vizsgálatok a Synlabnál (176 -féle allergén)

Mit is jelent az intolerancia?

A táplálékintoleranciáknak számos oka lehet, amelyek lehetnek nem immun közvetítettek, és immun közvetítettek. A nem immun csoportba tartoznak például az enzim működési zavarok, -amikor az adott enzim minőségi vagy mennyiségi defektusa miatt alakulnak ki a tünetek (pl. laktóz intoleranciában a laktáz enzim) – a különböző tartósítószerek, gyógyszerek által kiváltott intoleranciák, vagy a különböző toxinok által kiváltott intoleranciák. Ételintolerancia vizsgálataink az immun közvetített táplálékintoleranciák diagnosztikájában nyújtanak segítséget. Ezekben az esetekben a bélfal károsodott áteresztő képessége miatt a részlegesen lebomlott táplálékok (fehérjék, nagy molekulájú szénhidrátok) is a keringésbe jutnak. Ezen anyagok ellen az immunrendszer táplálékspecifikus IgG-típusú ellenanyagokat termel, amelyek az egész szervezetet érintő változatos klinikai tünetek megjelenéséhez vezethetnek.

 

Táplálékintolerancia

Táplálékintolerancia esetén a tünetek nem közvetlenül étkezés után, hanem több órával, akár napokkal később jelentkeznek. Ezek hátterében bélműködési problémák állhatnak, vagy enzimhiány melyeket a nem megfelelő emésztés, a bél megváltozott perisztaltikája, valamint a bélfal áteresztőképességének fokozódása okoz.

A panaszok sokfélék lehetnek: bőrkiütés, bőrviszketés, szénanátha, légúti eltérések, fejfájás, emésztési zavarok, elhízás, ízületi panaszok, fokozott fertőzési hajlam, magas vérnyomás, hiperaktivitás, krónikus fáradtság, depresszió.

Miben más, mint az allergia?

Az allergiával szemben táplálékintolerancia esetén a tünetek nem közvetlenül étkezés után, hanem 12-48 órával később jelentkeznek, és az allergiától eltérően függenek az elfogyasztott étel mennyiségétől is. Ez utóbbi hátterében bélműködési problémák állhatnak, melyeket a nem megfelelő emésztés, valamint a bélfal áteresztő- képességének fokozódása okoz.

 

Ételallergia

Az allergiás panaszok változatos tünetek képében, az étel fogyasztását követően jelennek meg. Ezek lehetnek bőrelváltozások (viszkető, vörös foltok, csalánkiütés, ekcéma), emésztőrendszeri tünetek (hasmenés, görcsös hasi fájdalom, hányinger, hányás) és légúti panaszok (fulladás, asztma, gégevizenyő). Súlyos esetben akár anafilaxiás roham is kialakulhat, amit rövid időn belül megjelenő hasi fájdalom, ajak, gége- és nyelvdagadás jelez, sőt a súlyos allergiás reakció akár életveszélyes keringésösszeomlást is okozhat.

 

Szűrési teszt 176 élelmiszerre

 

A szűrés során 176 féle élelmiszerre mérik az érzékenységet, segít a kritikus táplálékok azonosításában, továbbá a teszt segít a pácienseknek a 8–12 hetes rotációs étrend beállításánál.

A páciens így elkerülheti az olyan ételeket, amelyeket nem tolerál, és helyettesíti azokat tolerált ételekkel. A vizsgálat során a beteg számára egy egyedi élelmiszer-profileredmény biztosított, amely segít abban, hogy kicserélje azt az ételt, amely ellen antitesteket fejlesztett ki, és ugyanakkor összefüggést találjon a különböző tünetek és az elfogyasztott ételek közt.

 

A teszt kimutatja az IgG antitesteket (nem tévesztendő össze az IgE által közvetített ételallergiákkal), amelyek 176 élelmiszer-antigén ellen irányulnak. A megnövekedett IgG-titer immunológiai reakciót jelent egy ételből származó antigén célpontra, amely a bélgáton keresztül a véráramba jutott.

 

Megjegyzendő, hogy ez a teszt nem az akut, IgE által közvetített ételallergiák kimutatására szolgál, melyek különösen atópiás reakciókban szenvedő gyermekeknél vannak jelen.

A megnövekedett antitest-titerek kimutatják azokat a késleltetett étkezési reakciókat is, amelyek 3–72 órával az ételfogyasztás után jelentkeznek.

 

Minden embernek egy jellegzetes toleranciája van az ételekkel szemben. Ezt az immunrendszer az antitestek normális vagy megnövekedett titerén keresztül fejezi ki. Az antitest-titer növekedését a bélgát elégtelensége határozza meg, mint például a permeábilis bél szindrómában, amely lehetővé teszi a makromolekulák áthaladását a gáton. Ez a jelenség olyan rendellenességeket eredményez, mint allergia, anyagcsere és endokrinológiai diszfunkciók, egészen az önagresszív reakciókhoz is vezethetnek.

A teszt működési elve

A NATGE egy immuno-enzimatikus EIA típusú teszt amely 176  élelmiszer-antigén kimutatására szolgál. A detektálórendszer egy IgG-specifikus szkenner minden antigénhez és egy program az egyes élelmiszer-antitestek szemikvantitatív titerének meghatározásához, amely az étrend kialakításának alapjául szolgál. Az elemzési adatlap az egyén reakcióját mutatja csoportosítva az élelmiszerekkel szembe. A dietetológus szakemberrel való konzultáció együtt az élelmiszer intolerancia teszt eredményeivel maximális sikert eredményez.

 

Allergia vagy intolerancia

Ezt egy részletes beszélgetés folytán kezelőorvosával, a provokációs tesztek és a véreredmények segítségével tudhatja meg. A vizsgálat során megállapítják, hogy a szervezete termel-e antitestet az élelmiszerekkel szembe. A vérben való specifikus IgE antitest azonosítása egy erős sugalló jel az élelmiszer allergia diagnózisához.  A biztos diagnózis felállításához dupla provokációs tesztek végezhetőek a gyanúsított élelmiszerrel és placebo anyagokkal. Ugyancsak vérelemzésekkel ellenőrizhető le az enzim deficiencia és hibás enzimműködés. Így például, a laktóz intolerancia: egy egyszerű vér analízissel a laktázenzim  génjének az aktivitásából a kezelő orvosa meg tudja állaptani, hogy mennyire felelős a laktáz a tünetek kiváltásában.

 

Keresztallergia

Mi a keresztallergia?

Rendkívül furcsa, hogy egyes betegek számára a szénanátha valójában ételallergia formájában jelentkezik. Például a méh pollen olyan allergéneket tartalmaz amelyek megtalálhatóak bizonyos élelmiszerekben is. A Bet V1 nyírfa pollen ugyanazt a fehérjét tartalmazza, mint sok gyümölcs és zöldség. Így a nyírfavirágra allergiás személynek allergiás reakciói lesznek az alma vagy a zeller fogyasztására.

Szerencsére ma már léteznek olyan modern laboratóriumi módszerek, amelyek egyszerre több allergént is tesztelhetnek. Csak egy csepp vérre van szükség. Ezek az úgynevezett molekuláris diagnosztikai tesztek mikrochip technológián alapulnak, amely lehetővé teszi a teljes allergiás profil értékelését, beleértve a keresztreaktivitási helyzetek tisztázását is.

 

A laboratóriumi vizsgálat az allergén specifikus IgE molekulák emelkedett szintjének kimutatásán alapszik. 

Ára: 865 Ron 

 

A vizsgált 176 -féle allergén:

Áfonya

Alma

Angina

Ánizs

Árpa                                          

Avokádó

Bab

Babér

Banán

Barack                                     

Bárány hús                            

Bársonyvirág

Bazsalikom                            

Belga cikória

Bogáncs olaj

Borjú hús                               

Brazil dió

Brokkoli                                

Búza                                        

Camambert sajt

Cantalup sárgadinnye              

Cayenne csípős paprika

Cédrát citrom vagy citrusalma

Cékla

Cikória

Coriander

Cottage sajt

Cukkini

Curry

Csalán

Cseresznye

Csicseriborsó

Csirke hús                             

Csombor

Datolya                                   

Dió

Disznó hús                            

Dohány

Édeskömény

Egres

Élesztő

Emmentali sajt

Endívia

Eper                                       

Fahéj

Fehér káposzta

Fekete penész

Fekete ribizli

Fekete tea                               

Feketebors                               

Fokhagyma

Fondue sajt                            

Földi mogyoró

Francia nyelvhal

Füge

Gesztenye                              

Glutamát

Gomba

Gouda sajt                             

Görögdinnye                            

Grépfrút                                  

Gyermekláncfű                         

Gyömbér                                  

Hagyma

Hársvirág                                

Hering                                      

Homár                                      

Joghurt                                    

Kacsa hús                              

Kagyló                                       

Kagyló (éti)

Kajszi barack                        

Kakaó                                    

Kamilla                                     

Kapor

Karalábé                                  

Karfiol

Karórépa                                

Kávé                                      

Kecske tej

Kecskesajt                             

Kelbimbó

Kelkáposzta

Kesudió                                 

Kínai kel

Kivi

Kókuszdió

Komló                                       

Köles

Kömény

Körte                                        

Krumpli                                 

Kukorica                                 

Laposhal                                  

Lazac

Len                                            

Lencse

Lepényhal                             

Majoranna

Makréla

Maláta

Málna

Mályva rózsa                             

Mandarin

Mandula  

Mangó

Mángold

Marha hús                             

Menta                                       

Mesterséges édesítőszer           

Méz

Mézharmat sárgadinnye          

Mogyoró

Mozzarella sajt                       

Napraforgó olaj

Narancs                                   

Nektarin

Nyúl hús                               

Olívabogyó

Oregánó

Padlizsán

Papaya                                      

Paradicsom                             

Parmezán sajt                          

Petrezselyem                           

Petrezselyem gyökér              

Piros áfonya

Piros szőlő

Pisztácia                                 

Pisztráng                                  

Ponty

Póréhagyma                            

Pulyka hús                            

Quinoa

Rák

Retek                                      

Rizs                                           

Roquefort sajt                       

Rozmaring                              

Rozs

Saláta

Sárga bab

Sárga répa

Sárgadinnye                             

Snidling

Spárga

Spenót

Sütő élesztő

Sütőpor                                   

Szardella

Szardínia

Szarvas hús                           

Szegfűszeg

Szentjánoskenyér

Szerecsendió

Szezámmag

Szilva                                      

Szója

Tehén tej

Tejsavó

Tojás fehérje

Tojás sárgája                           

Tonhal

Torma                                       

Tök

Tőkehal

Tönköly búza                          

Uborka                                   

Vad mustár                                

Vanília

Vörös sügér

Zab                                            

Zeller

Zöld bab

Zöld paprika

Zöld szőlő

Zöldborsó

Zsálya

Zsázsa